家常肉糕做法 如有不对欢迎指正
操作方法[*]01
准备一块瘦肉，洗干净后切成小块的，最好是纯瘦肉，不会影响口感。http://img02.sogoucdn.com/v2/thumb/resize/w/640/t/2/?appid=200698&name=650_353_20170521132029-1475461902
[*]02
将切好的瘦肉剁成肉沫，越碎越好哦。http://img04.sogoucdn.com/v2/thumb/resize/w/640/t/2/?appid=200698&name=650_435_20170521132035-846290797
[*]03
剁完之后放在碗中，加入香料和料酒，均匀的搅拌，在搅拌过程中加入姜末葱花。http://img02.sogoucdn.com/v2/thumb/resize/w/640/t/2/?appid=200698&name=650_487_20170521132039-224085879
[*]04
准备两个鸡蛋，但是不要蛋黄，将蛋清均匀的撒在肉上。http://img03.sogoucdn.com/v2/thumb/resize/w/640/t/2/?appid=200698&name=650_386_20170521132043-1372899816
[*]05
肉沫装盘，放在蒸锅里蒸就可以出锅了，味道很鲜。http://img01.sogoucdn.com/v2/thumb/resize/w/640/t/2/?appid=200698&name=650_365_20170521132048-1795313534
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