麻城热线's Archiver
麻城论坛
›
吃货天堂
› 珍珠丸子
王博陈
发表于 2017-9-21 14:19:44
珍珠丸子
湖北民间传统蒸菜,选料有猪肥瘦肉茸、鱼肉茸和荸荠丁等,加上精盐、胡椒粉、葱花、姜末、绍酒和成馅,挤成小丸子,滚上浸泡滤干的糯米,上屉蒸制而成。色泽洁白,米粒晶莹如珍珠,吃起来丸子软糯鲜香。
页:
[1]
查看完整版本:
珍珠丸子