王博陈 发表于 2017-9-21 15:35:07

在经典湖北鱼丸基础上改良-----"鲍汁香菇鱼丸


鲜嫩可口,入口即化的湖北鱼丸让人一吃难忘,可以说是湖北菜中的经典。根据大众对新口味的需求在传统的湖北鱼丸、全家福等经典湖北鱼丸菜的基础上又做了新的改良,传统的鱼丸也开始以各种不同的面貌摆上了大家的餐桌,如绿色的鱼丸、用鱼肉做皮,鱼丸做馅的财鱼饺子等等。偶尔自己在家做鱼丸的时候,也琢磨着是不是可以做点新的改良。

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