土豆啤酒鸭
http://t10.baidu.com/it/u=453501099,1438861435&fm=173&s=8D3046965A232E96143EA33503006065&w=600&h=400&img.JPG作者：Dora哚拉
用料
鸭 300g
土豆 100g
姜葱 适量
香料 适量
生抽 少许
老抽 少许
盐 少许
啤酒 适量
做法步骤
1、材料准备好
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2、鸭肉冷水下锅 加入姜片
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3、焯水煮出浮末 捞起洗干净
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4、姜切片 葱切断 土豆切块
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5、干锅下鸭肉 煸炒出鸭油
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6、再倒入香料翻炒
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7、再倒入土豆块
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8、倒入啤酒没过食材
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9、加入生抽 老抽 盐 调味 大火煮开
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10、中小火焖煮25分钟
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11、装盘
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天哪 土豆还可以和鸭子一起次 长见识了
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