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标题: 西红柿烧茄子 [打印本页]

作者: hartbaby 时间: 2011-3-17 12:00
标题: 西红柿烧茄子
自从上次吃过那个 “西红柿炒茄子”

那个酸酸甜甜的味道呀总让我难以忘怀

但是妈妈她8能7茄子所以近一年了茄子米进过家门

昨天晚上实在忍不住

吵了个豇豆烧茄子那个美味呀！！！

成品：

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茄子切滚刀块下油锅焙透  （之前最好用盐稍抓下偶这次米得抓焙起来慢）
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两个大西红柿我米得去皮

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焙茄子真费时间
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等软了变色了先盛出来

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爆香葱蒜下西红柿焙

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等焙得汁水都出来了加盐糖调味

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然后放入茄子  炖

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炖到茄子吸收了茄汁入味就好了

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呵呵，ok啦
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作者: 独家记忆 时间: 2011-3-17 16:18
还第一次听说

作者: 神之飘渺 时间: 2011-5-3 14:10
我的妈呀，爱死你了

作者: wayling 时间: 2011-5-3 15:28
最后少了点看相。不知味道怎样

作者: 独家记忆 时间: 2011-5-3 17:10
还是番茄炒蛋好吃

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