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标题: 中秋原本与月饼无关 [打印本页]

作者: wayling 时间: 2011-8-31 11:38
标题: 中秋原本与月饼无关
      中秋节，虽说是全球华人共渡的盛大节日，但地域文化不同，过法也各有不同，谁说中秋非得吃月饼，快来长长见识吧！！！！
北京的兔儿爷
   “每届中秋，市人之巧者，用黄土抟成蟾兔之像以出售，谓之兔儿爷。这兔儿爷，经过民间艺人的大胆创造，已经人格化了。它是兔首人身，手持玉杵。还有一种肘关节和下颔能活动的兔儿爷，俗称“叭哒嘴”，更讨人喜欢。它虽为拜月的供品，但实在是孩子们的绝妙玩具。中华老字号天福号的酱肉月饼也是京味中秋一大特色。
香港的舞火龙
   舞火龙，是香港中秋节最富传统特色的习俗。这火龙长达70多米，用珍珠草扎成32节的龙身，插满了长寿香。盛会之夜，这个区的大街小巷，一条条蜿蜒起伏的火龙在灯光与龙鼓音乐下欢腾起舞，热闹非凡。
南京必吃桂花鸭
   南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。酒后则必食一小糖芋头。南京人则合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。
陕西爱吃大西瓜
   陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不论贫富，必食西瓜。西瓜还要切成莲花状。中秋有吹鼓手沿门吹鼓，讨赏钱。洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节，午饭多于校内聚餐。
浙江吃莼菜、鲈鱼
   杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴，是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”，弃官返回故里的史实，这一故事不仅成为千古美谈，并使莼菜成为思乡的象征。
安徽堆宝塔游火龙
   安徽省婺源中秋节，儿童以砖瓦堆一中空宝塔。塔上挂以帐幔匾额等装饰品，又置一桌于塔前，陈设各种敬"塔神"的器具。夜间则内外都点上灯烛。绩溪中秋儿童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状，浸湿后再拿起来向石上打击，使发出巨响并有游火龙的风俗。火龙是以称草扎成的龙，身上插有香柱。游火龙时有锣鼓队同行，游遍各村后再送至河中。
四川点桔灯杀鸭子
   四川人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做"舞流星香球"。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物，称为"看会"。
福建槟榔芋烧鸭
   福建人有中秋吃鸭子的习俗，因此时正是鸭子最肥壮的季节。福建人用福建盛产的槟榔芋和鸭子一起烧，叫槟榔芋烧鸭，味道非常好。
台湾中秋吃水鸭
   高雄县饲养水鸭的风气很盛。中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候，美浓地区的客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜，成为当地中秋的特色。而且在1949年大陆新移民来台之前，台湾人是不吃月饼的。
少数民俗的中秋更“潮”
   而少数民族的中秋习俗也是更为五花八门，如：鄂伦春人祭月时的“打月亮”、蒙古族的“追月”、藏族的“寻月”、德昂族的“串月”、阿细族的“跳月”、苗族的“闹月”等等，光看这些名词儿就够个性十足了。
      月是故乡明，水是家乡的甜，但每个人的心里的中秋都是同一种思念已久的团聚之情。在此希望您的中秋夜晚同样活色生香，津津乐道。

作者: wayling 时间: 2011-8-31 11:39
不过,现在中秋都是以月饼为代表,小孩都知道中秋节吃月饼

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