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标题: 夏天超级适合喝的排骨玉米汤,适合懒人 [打印本页]

作者: 瑾城    时间: 2012-7-31 16:18
标题: 夏天超级适合喝的排骨玉米汤,适合懒人
本帖最后由 瑾城 于 2012-7-31 16:24 编辑

    夏天真不愿意做饭,一进厨房汗水就哗啦啦的流,一开煤气,哇惹得透不气来,真是希望那天能在厨房装一个大空调~哎,老房子,估计也没什么希望了,就省省到吧。。。。
    夏天不愿意做饭,但是也不能顿顿吃粥,吃得好刮人,电饭锅压点饭,炒个小炒肉,外加一个小白菜,在弄个汤,其实也简单,汤直接炖,饭直接压,就炒个肉,炒个白菜,这样营养也有了。天气干燥不喝点汤不行啊。下面我给大家介绍玉米排骨汤,简单,直接炖就是了~
它还有一个最大滴优点啊,就是它省事啊,把几样东西往满炖锅里一扔,你就该干嘛干嘛去,时间一到,得,你就有碗汤了~

【食材】
排骨 玉米 胡萝卜
【调料】
盐 料酒 白胡椒粉

【做法】

1. 冷水上锅加入排骨,料酒,焯去血水
2. 准备配料,胡萝卜,生玉米洗干净
3. 胡萝卜,玉米切小块
4. 取满炖锅,或者砂锅,放入排骨,玉米,胡萝卜
5. 加满水,慢炖2小时以后加入适量的盐,白胡椒粉提味
6. 甜甜的排骨玉米汤就做好啦

作者: 瑾城    时间: 2012-7-31 16:23

【旭旭叨叨】
这个也没啥好note的了,灰常简单的汤哦。
喝起来甜丝丝的,非常的适合夏天,完全没有油腻感。
完全不想要油腻的,还可以在汤入冰箱冷藏后,刮去表面那层煮出来的油






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