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标题:
家常肉糕做法 如有不对欢迎指正
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作者:
王博陈
时间:
2017-9-20 15:11
标题:
家常肉糕做法 如有不对欢迎指正
操作方法
01
准备一块瘦肉,洗干净后切成小块的,最好是纯瘦肉,不会影响口感。
02
将切好的瘦肉剁成肉沫,越碎越好哦。
03
剁完之后放在碗中,加入香料和料酒,均匀的搅拌,在搅拌过程中加入姜末葱花。
04
准备两个鸡蛋,但是不要蛋黄,将蛋清均匀的撒在肉上。
05
肉沫装盘,放在蒸锅里蒸就可以出锅了,味道很鲜。
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