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标题: 湖北特色的汤水---汤逊湖鱼丸 [打印本页]

作者: 王博陈 时间: 2017-9-21 16:14
标题: 湖北特色的汤水---汤逊湖鱼丸

汤逊湖鱼丸象小火锅多与湖北煨汤，因为不用太长时间的炖煮，但也是强调吃肉喝汤的双重享受，所以归入汤水一类也算合适了。湖北的鱼丸以松软，入口即化出名，而汤逊湖鱼丸又是湖北鱼丸中的佳品。但凡在湖北呆过一段的人想必都知道，尽管如今大街边有那么多打着汤逊湖鱼丸招牌的店子，真的要吃到最好的鱼丸汤锅，还是得跑远一点，到汤逊湖边才吃得到哦！

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