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标题: 家有电饭煲就能做的美味甜品！松软可口超好吃 [打印本页]

作者: 丑八怪赖月 时间: 2017-9-22 14:03
标题: 家有电饭煲就能做的美味甜品！松软可口超好吃
芒果班戟

- -原料- -
芒果鸡蛋牛奶低筋面粉玉米淀粉
- -做法- -
1.鸡蛋打散，加入牛奶拌匀
2.筛入低粉、玉米淀粉、细砂糖拌匀
3.黄油隔水融化，加入一勺刚调好的面糊拌匀
5.黄油糊倒入面糊拌匀，过筛成细腻面糊
6.不粘平底锅加热，离火加入一勺面糊，迅速覆盖锅底
7.中小火加热至饼皮涨起表示已熟，饼皮做好后用油纸包好放冰箱冷藏半小时
8.奶油打发，取一张面皮，取朝锅底面朝上，放一大勺奶油和长方条芒果肉，包起来
电饭煲蛋糕

- -原料- -
鸡蛋牛奶普通面粉糖醋
- -做法- -
1.碗必须无水，蛋白，蛋清分开，蛋清加一勺醋去腥
2.蛋黄加入面粉，牛奶，轻轻搅拌均匀
3.蛋清用电动打蛋器打发，打一会加入两勺白糖
4.打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊，上下慢动作的翻均匀
5.打发蛋白时，就可以按下，加热键预热下，然后倒入糊糊，开超快键煮啦
6.需要40分钟后～关闭闷15分钟
糯米蒸蛋糕

- -原料- -
鸡蛋糯米粉糖
- -做法- -
1. 鸡蛋打开，加入白糖。
2. 全蛋加糖打发，体积膨大大约有两倍大，画8字不会立刻消失就行。
3. 加入糯米粉
4. 用刮刀搅拌均匀无干粉。
5. 蒸笼内放屉布，直接把蛋糕液倒在上面。
6. 大火蒸20分钟，过5分钟开盖，切开，就可以享用了
芒果千层蛋糕

1.先把鸡蛋加入糖粉打入碗里。搅拌均匀。
2.加入牛奶搅拌均匀，筛入低粉拌匀。
3.黄油隔水加热后加入。拌匀之后过一下晒。然后放进冰箱冷藏半个小时。
4.平底锅先擦一遍油,把面糊倒入,只需一面煎即可。然后依次煎好所有的面皮。
5.煎好的面皮可以找个大小差不多的盘子扣上，裁掉多余的边。然后放进冰箱冷藏半个小时。
6.打发奶油，400克的奶油加入45克糖
7.取一张面皮铺在盘子上。然后摸一层奶油，铺一层芒果，在抹一层奶油。
8.做好的蛋糕放进冰箱冷藏三个小时以后食用。

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