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娃娃菜就是大白菜的亚种，俗话说，“百菜不如白菜”。富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为 ...
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