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    湖北地方小吃----鄂南糍粑

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    王博陈
    发布时间: 2017-9-21 14:56

    正文摘要:

    鄂南糍粑：是鄂南人民喜庆普遍使用的传统食品，以上等糯米蒸熟捣烂做成锅盖大小的园饼晒干已被储存，用时切成条块。既可做副食糕点用，又可当主食；既可煎、蒸、烤，又可做汤；既可甜食，又可咸食或淡食。还有 ...

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