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都说湖南人爱吃腊味,其实湖北人也一样爱吃,因其一衣带水的关系,一到将近过年的日子,家家户户都要买肉买鱼做腊味。湖北的腊肉和湖南不同,更偏向于风干肉,只抹盐腌制,然后悬挂晾干,不再熏制(也有熏制的 ...
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