美食教头手把手教你农家烩蛋饺

clearty · 发表于 2011-4-14 15:31:19

1、四个鸡蛋，搅拌均匀

2、勺子里用肥肉轻轻涂抹（也可用食用油少许）

clearty · 发表于 2011-4-14 15:32:38

3、勺子在文火上烤热

4、倒入蛋液

5、制成蛋皮

clearty · 发表于 2011-4-14 15:33:58

6、绞肉加作料调好口

7、皮子成型后加入绞肉，慢慢封口。

8、半成品蛋饺

9、辅料小青菜木耳（可自己搭配）

clearty · 发表于 2011-4-14 15:35:22

本帖最后由 clearty 于 2011-4-14 16:36 编辑

1、四个鸡蛋，搅拌均匀

2、勺子里用肥肉轻轻涂抹（也可用食用油少许）

3、勺子在文火上烤热

4、倒入蛋液

5、制成蛋皮

6、绞肉加作料调好口

7、皮子成型后加入绞肉，慢慢封口。

8、半成品蛋饺

9、辅料小青菜木耳（可自己搭配）

10、砂锅里放少许油

11、放入青菜和木耳

12、加入开水

13、放入蛋饺

clearty · 发表于 2011-4-14 15:36:29

14、加调料酱油盐味精

15、大火烧开后，小火炖15--20分钟即可。

独家记忆 · 发表于 2011-4-14 16:31:05

还是喜欢吃别人做好的，O(∩_∩)O哈哈~

clearty · 发表于 2011-4-14 16:37:31

自己要是会做更好，随时想吃，随时做。。。。还可以做给家人吃！

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