养身之道—夏天解暑又营养的食物

瑾城 · 发表于 2011-5-13 16:32:13

最佳调味品（调味品食品）——醋
醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加，此时，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用

瑾城 · 发表于 2011-5-13 16:35:23

最佳蔬菜（蔬菜食品）——苦瓜
俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸（氨基酸食品）、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎（消炎食品）、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。

其实我本人特别的不爱吃苦瓜，太苦了，味道不好，呵呵，不过说实在的这个东西还真是很营养

瑾城 · 发表于 2011-5-13 16:36:12

最佳肉食——鸭肉
鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症

瑾城 · 发表于 2011-5-13 16:37:22

最佳水果（水果食品）——西瓜
西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。

我喜欢吃这个

瑾城 · 发表于 2011-5-13 16:38:26

最佳粥——绿豆粥
夏天多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥，绿豆性凉，有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。

瑾城 · 发表于 2011-5-13 16:39:04

最佳抗疲劳食物——果蔬汁
夏天四肢倦怠时，多喝些果蔬汁是不错的选择。因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素（维生素食品）以及钙（钙食品）、磷、钾、镁等矿物质，可以增强细胞活力及肠胃功能，促进消化（消化食品）液分泌、消除疲劳。

瑾城 · 发表于 2011-5-13 16:39:37

里面的东西我最喜欢西瓜和绿豆粥了

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