夏天吃什么好，而且解暑啊~

瑾城 · 发表于 2011-7-4 14:17:05

这样的天气真是让人受不了，热的不行，看似没有太阳，其实室外的温度真是让人受不了，食欲下降，最近都不晓得吃什么，整天抱着西瓜啃都觉得没什么滋味了~

西伯利亚的蝴蝶 · 发表于 2011-7-4 14:19:20

绿豆粥是最好的！豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之食谷”之说。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。功效：绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆粥也有类似功效。绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒（醉酒）或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。

minini · 发表于 2011-7-4 17:25:09

棒棒冰，酸奶，吃点清淡的小菜~

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