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麻城黑山羊

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发表于 2017-9-19 17:48:34 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
麻城黑山羊是大别山区优良地方品种。经过多年提纯选育、选种选配育成,遗传性能稳定,皮肉兼用,是农业部“黑山羊种质资源保护对象”,是“湖北省畜产品精品名牌”,2005年被列为“湖北省无公害畜产品”。麻城黑山羊体型高大,全身被毛纯黑,增重快,繁殖率高,肉质好,既适合放牧,又可圈养。成年公羊体重60-80公斤,成年母羊体重40-60公斤,屠宰率为52%。黑山羊肌纤维细嫩,肉质好,营养丰富,具有健体强身、防病治病的食补药疗功能,是市场畅销的“黑色食品”。

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