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    家常肉糕做法 如有不对欢迎指正

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    王博陈
         
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    楼主
    发表于 2017-9-20 15:11:43 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    操作方法
    • 01
      准备一块瘦肉，洗干净后切成小块的，最好是纯瘦肉，不会影响口感。
    • 02
      将切好的瘦肉剁成肉沫，越碎越好哦。
    • 03
      剁完之后放在碗中，加入香料和料酒，均匀的搅拌，在搅拌过程中加入姜末葱花。
    • 04
      准备两个鸡蛋，但是不要蛋黄，将蛋清均匀的撒在肉上。
    • 05
      肉沫装盘，放在蒸锅里蒸就可以出锅了，味道很鲜。


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