外面的食物不安全，看我自制的豆芽菜

瑾城 · 发表于 2012-5-11 10:43:20

外面的食物不安全，今天又什么皮鞋酸奶，明天有地沟油，还有什么瘦肉精等等，看来世界上的东西都不安全，还是我自己来做吧，看我自制的豆芽菜。。。
呵呵，虽然没有外面卖的那样好看，但是很不错，至少放心安全

瑾城 · 发表于 2012-5-11 10:46:06

先介绍一下我的自制的简易发豆芽器：它是一个用完了的1.25L的大饮料瓶。在瓶盖上打几个过滤水的小孔；在瓶身上也随意打几个过滤水及透气的小孔。小孔先不要一次打得太多，根据需要可再添加。
简易发豆芽器就做好了。
自发豆芽：从泡豆到豆芽发好一共用了3天。泡好绿豆，装进简易发豆芽器后，每天要间隔着换3--4次水。

半杯豆子

第一天：下午吃完晚餐后，将豆子加水浸泡

第二天早上：杯子里的水被豆子喝完了。豆子开始冒出小芽

瑾城 · 发表于 2012-5-11 10:50:07

接着，将这杯冒了芽的豆子，放入简易发豆芽器里。一天，分早、中、晚，换3--4次水。换水时，将瓶盖打开，接水半瓶或没过豆芽就可以了，再将饮料瓶倒过来将水沥掉。放在阴凉的地

第三天早上：豆芽长长了

第三天只需重复第二天的过程，给豆芽换3--4次水。

瑾城 · 发表于 2012-5-11 10:50:57

第四天早上：豆芽发好了，长了一大瓶。取不出来了，难不倒我，将饮料瓶剪开就好了...

靠近瞧一瞧，新鲜，可爱

瑾城 · 发表于 2012-5-11 10:51:39

已剪开的简易发豆芽器

从上面看

瑾城 · 发表于 2012-5-11 10:52:06

算是比较成功的，大家可以再加做做试试哦，

wayling · 发表于 2012-5-14 12:01:28

黄豆芽也是这样做的吗？

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外面的食物不安全，看我自制的豆芽菜

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