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揭秘:为什么CNN认为皮蛋是全世界最恶心食物

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楼主
发表于 2011-7-7 11:07:00 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 editor 于 2011-7-7 11:10 编辑

  CNN最近弄出一个评选:全世界最恶心的食物,结果中国的皮蛋成为榜首!
    理由是皮蛋的“味道吓人,外型也怪异,像是魔鬼生的蛋”。尼玛各种坑爹啊!坑各种爹啊!!!微博论坛里面都爆了,全国网友出来平反!


  大家发表各种不满!也放出了N多比皮蛋更恶心的食物照片!(胆小者请绕行)

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沙发
 楼主| 发表于 2011-7-7 11:07:36 | 只看该作者

但我最想知道的是,CNN说皮蛋是全世界最恶心的理由什么?有没有什么依据或者方法论?
    可现在网友们都太激动了,失去理智了。在这个时候,我们需要有态度地去评说这个事啊,就算是反驳CNN也得有理有据、知己知彼啊~
    后来在网易微博看到很多蛋定的人们的种种分析,很有道理:CNN是美国媒体,他们的饮食习惯和口味不同,不了解而且也没品尝过正宗皮蛋菜系,他们用西方眼光来看中国美食,当然会出问题。所以这份评选结果即不科学、也不中肯,就当个国际玩笑罢了。
        
    理由1,吃蛋习惯不同

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板凳
 楼主| 发表于 2011-7-7 11:08:09 | 只看该作者

不吃整蛋,老外就会觉得圆圆的皮蛋很奇怪;也不吃腌胆,就觉得皮蛋更奇怪。

    理由2,人类对黑色的食物本来就没好感

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地板
 楼主| 发表于 2011-7-7 11:08:35 | 只看该作者


  老外吃蛋不是白的就是黄的,而且食谱里也鲜有黑色的食物。他们面对黑色的皮蛋,自然会觉得脏兮兮、很可怕,难怪会说是魔鬼生的蛋。

    理由3,吃法不对

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 楼主| 发表于 2011-7-7 11:09:02 | 只看该作者

吃法就不对,评判结果怎可能具有说服力呢?有人说,老外吃皮蛋也放醋,但是国外的醋跟中国醋天壤之别啊,外国醋+皮蛋,肯定巨难吃,中国醋+皮蛋,老外又会因为不习惯中国醋而讨厌皮蛋。

    理由4,加工过程的问题

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6
 楼主| 发表于 2011-7-7 11:09:28 | 只看该作者

刚买来的皮蛋确实有一种骚臭味,像尿素的味道。事实上那并不是“脏”,而是加工原料的问题。但老外并不知情,会幻想是不是WC里面弄出来的东西,所以觉得可怕。

    理由5:文化问题

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7
 楼主| 发表于 2011-7-7 11:09:58 | 只看该作者

  总结起来,主要原因在中西饮食文化的差异。比如说西方人每天不离口的Cheese,十几年前外国人听说中国没cheese,中国人不吃chees觉得很不可思议。很多国外的Cheese 店,远远就会闻到一股厕所的味道,就像是发霉了,中国人看了都会扔掉,别说吃了。所以他们不喜欢中国皮蛋也是可以理解的。

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8
 楼主| 发表于 2011-7-7 11:10:22 | 只看该作者


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