请问黄花怎么做菜？

wayling · 发表于 2012-10-31 11:33:44

上周买了一包黄花菜，不晓得怎么做，也不知道可以怎么做，我只见过人家放汤里，是那种干黄花，中百买的，不晓得怎么搞得吃，当时也不晓得为什么买，反正买了香菇，木耳，那些干货，顺便一路买了黄花。。。在不吃天气老下雨会发霉的

萱萱 · 发表于 2012-11-1 20:09:04

1.用开水泡开，洗干净。
2。打瘦汤时先放黄花煮两分钟后放瘦肉。

瑾城 · 发表于 2012-11-2 11:51:09

做麻城的传统洋菜

瑾城 · 发表于 2012-11-2 11:51:45

皮子，豆芽菜，黄花，肉丝一路炒，放淀粉，传统洋菜，麻城酒席上第一个上的菜

wayling · 发表于 2012-11-6 11:27:33

感觉麻城洋菜不好吃，一顿乱炒

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