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麻城糍粑

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发表于 2017-9-20 15:07:59 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
糍粑是麻城很多地方必备的年货,采用特产糯米经过多道工序精制而成!先将糯米洗净,浸泡数日,然后过滤水分、用特制容器蒸熟,最后将蒸熟的糯米捣碎成糊糊状,再将其定型成方块至冷定型!
    糍粑吃法多种多样,可烤、可煮。味道鲜美,可口!

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