葡萄柚牛肉沙拉

丑八怪揍鱼

转载来自@惠妈妈hui的厨房

这款沙拉主食材是以蔬菜为主，高纤维，绿色超健康，西柚酸甜适口，可以很好地提高食欲，藜麦属易熟易消化食品，这么一道均衡营养的菜肴，非常适合孕期妈妈食用，再配合爽口低热量的沙拉酱，多吃也不怕。不只有蔬菜，我们还有牛排呢，肉食星人的最爱，绝对的营养均衡，来一份全都兼顾到了。
孕妈妈吃低gi食物能有效控制血糖高，在腹中停留时间长，饱腹感强，能够减少进食量，进而控制摄入热量，这对母婴健康非常有利。除了这道菜低gi，美素佳儿妈妈奶粉也是我相当推荐的，我怀小精灵的时候也是喝的这个牌子，它富含叶酸和膳食纤维，添加乳双歧杆菌，不添加蔗糖，更低的热量，让孕妈妈也能轻盈美丽！

用料  

葡萄柚	1个
芝麻菜	80克
苦菊	80克
牛油果	1个
牛排	1块
藜麦	50克
柠檬汁	20克
沙拉酱	适量
浓稠酸奶	1小杯
黄芥末酱	1勺
薄荷	1把
葡萄柚	1个
芝麻菜	80克
苦菊	80克
牛油果	1个
牛排	1块
藜麦	50克
柠檬汁	20克
沙拉酱	适量
浓稠酸奶	1小杯
黄芥末酱	1勺
薄荷	1把

葡萄柚牛肉沙拉的做法
1.

葡萄柚洗干净，将表皮刨丝

2.

将葡萄柚果肉剥好

3.牛排提前解冻，切成小方块，撒上盐、黑胡椒和葡萄柚丝腌制一下

4.

藜麦用饭锅煮熟晾凉

5.

芝麻菜、苦菊洗干净沥干一下水份

6.

牛油果对半切开

7.

切成小方块加入柠檬汁拌匀（防氧化）

8.

牛排放入锅内煎熟

9.

酸奶+黄芥末酱+薄荷叶拌匀成为沙拉酱

10.

所有食材备好

11.

加入大碗后拌入沙拉酱即可食用，再加一杯美素佳儿妈妈奶粉，营养更全面哦～

12.完成