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小哥双手下的美食小人国,色香味俱全虏获一批吃货!

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发表于 2017-10-9 11:00:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

要呈现一道完美的美食,应该是色、香、味俱全,而意大利的23岁甜点师傅Matteo Stucchi更是将这理念贯彻透顶,他做的美食看起来不仅好吃,而且更好玩,我们一起来看看吧。

Matteo Stucchi做甜点的理念是:甜点的外观和它的味道一样重要,因此他一边做甜点,一边发挥他的艺术天分,设计小人国般的场景陪衬美食。

如果说哪天在厨房看到无中生有的美味提拉米苏,一定就是这些小精灵彻夜赶工做出来的。

用巧克力块当阶梯,费力地将义式甜点l'occhio bue翻面,这画面太可爱啦。

年轻糕点师Matteo Stucchi开设IG帐号也不过4个月的时间,但却因为他的创意和看起来超好吃的甜点,立马就有上万粉丝。

高山般的奶油泡芙,顶上的糖霜就像是富士山上的白雪一样美。

巧克力酱要流出来咯,一股巧克力香味扑鼻而来。

这些坚果得靠小人劈开、分类,再爬上小梯子撒在巧克力上。

畅游在熔岩巧克力湖里也太幸福了,简直是所有巧克力控的梦想啊。

看小人们每做一道甜点就像盖房子一样费工,对糕点师而言又何尝不是呢?对食材的讲究、份量的精准、烘焙时间都有所研究。
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