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    萝卜焖鸭

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    王博陈
         
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    楼主
    发表于 2017-10-11 15:25:31 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

    作者：刘小君p
    用料
    鸭肉 一斤半
    萝卜 一个半
    蒜苗 一条
    姜 一小块
    南乳 一块
    做法步骤
    1、先把萝卜洗净削皮切块

    2、姜切片，蒜切段

    3、鸭肉反复清洗干净控干水分

    4、碗里加一小块南乳，适量的耗油，生抽，盐，搅拌均匀备用

    5、锅烧热放蒜苗和姜炒香，放入鸭肉，调好的酱料，萝卜翻炒，加入适量的水，大火焖半个小时，这个时候可以再放一点盐

    6、焖好的鸭肉用个比较大的盆或碟子装起就可以了

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